菜谱网 炼乳面包配方大全 香浓炼乳面包

香浓炼乳面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
g
砂糖
20
g
2
g
酵母
3
g
炼乳
25
g
牛奶鸡蛋
160
g
玉米油或黄油
15
g
涂抹表面材料
炼乳
20
g
黄油
20
g

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步骤1、除玉米油外,所有材料放进揉面包机揉至出膜(二遍),加入玉米油再揉(一遍),直到出膜满意。用厨师机更快些,也好手揉。

步骤2、面团发至二倍大,分四等份,用扞面扞卷起,如图。