香浓炼乳面包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高粉250g砂糖20g盐2g酵母3g炼乳25g牛奶鸡蛋160g玉米油或黄油15g涂抹表面材料炼乳20g黄油20g
步骤1.
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除玉米油外，所有材料放进揉面包机揉至出膜（二遍），加入玉米油再揉（一遍），直到出膜满意。用厨师机更快些，也好手揉。
步骤2.
面团发至二倍大，分四等份，用扞面扞卷起，如图。
