菜谱网 炼乳面包配方大全 炼乳面包

炼乳面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
主面团
面包粉
220
牛奶
140
食盐
3
炼乳
20
细砂糖
30
黄油
20
酵母
3
抹料
黄油
20
炼乳
20

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步骤1、将除黄油外主面团材料放入面包机,选择一个和面程序,按牛奶,炼乳,糖,盐,过筛面粉,酵母顺序放入,一个和面程序进行完放入黄油再进行一个和面程序

步骤2、利用面包机发酵功能进行基础发酵1小时