私家水煮鱼配方
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配料表用量比例单位
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鱼我用的野生杂鱼约1500克豆瓣酱半碗泡小米辣一小碗泡姜2芽泡萝卜半个泡青菜大的,1片干花椒一把干辣椒几个芹菜2棵香菜2棵小葱一小把独蒜2个老姜1芽盐适量料酒适量辣椒粉适量