菜谱网 黄面包做法大全 料足奶黄面包

料足奶黄面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
奶粉
30
30
2
黄油
15
酵母
3
鸡蛋
一个
温水
适量
奶黄馅儿
黄油
110
白糖
100
奶粉
80
草鸡蛋4个
大点的3个
澄面或者玉米淀粉
50

步骤1、把高筋面粉倒入盆里,加入鸡蛋一个,糖,盐,奶粉,酵母用温水稀释融化倒入,下手揉至,一边揉一边加入温水,直到揉成面团,然后加入黄油继续揉出手套膜,

步骤2、揉好后包上保鲜膜放在温度高点的地方发酵至两倍大