菜谱网 全麦馒头配方大全 汤种全麦馒头

汤种全麦馒头配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
汤种
全麦粉
20
g
燕麦麸燕麦片
20
g
水
200
g
面团
面粉
200
g
蜂蜜
家用勺子4勺
发酵粉
2-3g
牛奶
20
g左右

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全麦粉加燕麦麸混合后，再加水。小火煮成糊状后，盖上保鲜膜，放在冷水中冷却。
步骤2.
面粉，发酵粉和蜂蜜混合后。加入冷却好的汤种，用筷子搅拌下。之后加入牛奶，搅拌至无干粉。

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