菜谱网 最爱夏威夷水果披萨

最爱夏威夷水果披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉饼皮
280
g
低筋面粉饼皮
120
g
糖饼皮
30
g
盐饼皮
10
g
酵母粉饼皮
8
g
温水饼皮
180
g
各种水果馅料
适量
橄榄油馅料
适量
披萨酱馅料
适量
马苏里拉芝士馅料
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、准备饼皮用料 酵母放置开水中融化

步骤2、按照糖、盐、面粉、酵母水的顺序放置到面包机桶内,按一个揉面程序揉5分钟,基本成团后加入软化黄油,选择自动发酵程序,此程序共1小时30分钟,分为揉面20分钟,发酵1小时10分钟。也可根据自己面包机调整,或者直接手揉面。