菜谱网 抹茶白巧克力开心果戚风

抹茶白巧克力开心果戚风配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
A蛋黄
2
细砂糖
10
g
30-35g
色拉油
20
g
抹茶粉
10
g
低粉
30
g
B蛋白
3
细砂糖
20
g
C白巧克力碎屑
35
g
白巧克力块
20
g
开心果碎
35
g

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步骤1、鸡蛋带壳60-65g大小。 用擦柠檬皮屑的工具,把白巧克力擦成碎屑;开心果去壳切小粒。 低粉抹茶粉过筛混合。