菜谱网 腐乳红烧肉做法大全 腐乳红烧肉

腐乳红烧肉配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1000
g
王致和腐乳
一块
大葱
一段
三大片
一头
八角
两颗
桂皮
一丢丢
花椒
十几粒
辣椒
几根
小茴香
小小半把
冰糖
一坨
香叶
几片
老抽
一点点
生抽
一点
料酒
越多越好
耗油
一勺
差多少加多少嘛

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步骤1、五花肉切麻将块

步骤2、准备材料,里面有八角,桂皮,香叶,小茴香,花椒。八角一定要有,其他的重要性递减,没有可以不用。喜欢的话可以加半个草果。