基础章鱼小丸子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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日清章鱼烧粉或御好烧粉100g鸡蛋1个水300cc水煮章鱼40g（每个丸子约2g）章鱼烧酱适量青苔粉适量蛋黄酱可选木鱼花适量翻转用的长竹签2根
步骤1.
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鸡蛋打散，加水，再把章鱼烧粉分三次加入搅拌均匀。（没错，是很稀的，就是要这种面糊做出来才外焦里嫩口感软绵绵哦～～）
步骤2.
章鱼烧器预热。涂油。（我觉得可以在预热之前涂。涂油可以用耐热小刷子，也可以用厨房纸做个小点的球形的头，尾端用锡纸包裹做把手，就能直接伸进章鱼烧器的每个孔里很好涂油－－－官网教的）
