菜谱网 章鱼小丸子配方大全 章鱼小丸子

章鱼小丸子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
100
一个
澄粉
15
3
280
克左右
适量
高丽菜
适量
木鱼屑
即食海苔
生抽
(照烧酱)
(照烧酱)
真露
(照烧酱)
水淀粉
(照烧酱)

步骤1、低粉,澄粉,泡打粉,粉类拌匀,全部材料混合,过筛一次,全部面糊材料混合拌均匀,水最后的要慢慢加,以防面糊过稀,拿起蛋抽能自由轻易落下,像蜂蜜流动的状态,放置1小时后可用

步骤2、准备照烧汁的材料