章鱼小丸子配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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章鱼烧专用粉100g包菜丁30g洋葱丁半只熟制章鱼干或鱿鱼丝30g木鱼花适量海苔粉适量章鱼照烧酱适量蛋黄沙拉酱适量番茄酱适量水175g油入面糊10g油刷锅具适量
步骤1.
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打开开关热锅，2分钟锅热后倒入模具约1/3油。利用这2分钟将章鱼烧粉、水、油混合均匀至顺滑无颗粒
步骤2.
倒入面糊，分别放入洋葱丁、包菜丁、章鱼粒，至底部成型，到但颜色尚白未焦黄时，准备翻身
