蛋黄莲蓉月饼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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莲蓉550g咸鸭蛋15个低粉102g蛋黄液一个转化糖浆89g碱水2g高粉11g花生油30g
步骤1.
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敲咸蛋黄，买的是黄泥咸鸭蛋
步骤2.
裹莲蓉，蛋黄加莲蓉共50g
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