菜谱网 广式莲蓉蛋黄月饼做法大全 蛋黄莲蓉月饼

蛋黄莲蓉月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
莲蓉
360
g
中粉
110
g
色拉油
32
g
糖浆
75
g
枧水
2.5g
吉士粉
2.5g
咸蛋黄
9
鸡蛋
1

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步骤1、将糖浆,色拉油,枧水,吉士粉倒在盆里搅拌均匀。

步骤2、倒入面粉,免筛,并用刮刀搅拌均匀。