提拉米苏冰淇淋配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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马斯卡彭芝士150克咖啡粉7克热水50克细砂糖100克水25克蛋黄2个细砂糖50克牛奶250克可可粉适量
步骤1.
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用开水将咖啡粉溶解，再将25克水和砂糖放入锅里小火加热直到成焦糖色和焦糖香味
步骤2.
当焦糖做好后关火，然后将咖啡水倒入焦糖里搅匀，备用
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