菜谱网抹茶提拉米苏

抹茶提拉米苏配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 奶油奶酪

100

克

淡奶油

60

克

蛋黄

一个

细砂糖

10

克

鲜牛奶

13

克

朗姆酒

8

克

糖水

50毫升(2:1)

朗姆酒

25

毫升

抹茶粉

适量(可可粉)

糖粉

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

蛋黄,细砂糖,鲜牛奶,朗姆酒一起放入碗中,用打蛋器搅打均匀

步骤2.

将碗坐在热水里,隔水加热并不断搅打,将蛋黄搅打成浓稠的乳沫状.然后从热水盆中拿出,继续用打蛋器搅打至冷却

抹茶提拉米苏荐

难度：难

配方：奶油奶酪,淡奶油,蛋黄,细砂糖,鲜牛奶,朗姆酒

步骤：蛋黄,细砂糖,鲜牛奶,朗姆酒一起放入碗中,用打蛋器搅打均匀

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