菜谱网 西班牙鸡肉香肠酥角

西班牙鸡肉香肠酥角配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
馅料
鸡腿肉去骨
4
橄榄油
1
汤匙Tbsp
洋葱
1
大蒜
1
西班牙口利左香肠chorizo
100
小茴香籽cumin
1/2茶匙
葡萄干
50
黑胡椒
面团
无盐黄油
150
面粉
300
鸡蛋
1
适量
鸡蛋液刷表面

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步骤1、将鸡腿肉放在烤盘上,用盐和胡椒腌制入味。 烤箱预热180度,烘烤鸡腿45分钟。 烤好后放凉鸡腿肉备用。

步骤2、锅子烧热,将小茴香籽放入锅中翻炒,使其受热后释放香味,开始在锅中跳动。