菜谱网 鸡肉培根披萨做法大全 鸡肉培根双拼披萨

鸡肉培根双拼披萨配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
340
g
酵母
8
g
5
g
白砂糖
6
g
温水
一碗
小番茄
6
洋葱
半个
青椒
1
甜玉米
一碗
胡萝卜
三分之一个
鸡腿肉
一个
烟熏培根片
三条
姜片
4
黑胡椒粉
适量
色拉油
10
g
猪肉沫
适量
蚝油
适量
肯德基番茄酱
两包

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步骤1、把面粉,白砂糖,盐,色拉油,酵母全部倒入盆里搅拌均匀,倒入适量温水,宁可水不够慢慢加也不要太多水再不面粉,捣成絮状后揉面,我没有揉到出膜、一开始揉水太少比较硬,慢慢加了几次水,揉完表面抹水后盖上保鲜膜,放入烤箱40度发酵1.5个小时,烤箱里放一碗冷水

步骤2、培根切小块煎熟