巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕配方
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配料表用量比例单位
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动物淡奶油400ml50黑巧克力150克牛奶100克糖60克吉利丁片4片蛋黄3个朗姆酒适量奶油糖霜蛋清三个砂糖100克水30克无盐黄油250克香草精适量