全麦原味馒头配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全麦面粉300克内馅酸菜炒绞肉水180-奶粉25克细砂糖15克无盐奶油15克盐2克酵母粉4克
步骤1.
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把所有食材都秤好~粉类先过筛~全部放入钢盆内~最后加入水和无盐奶油~全部拌均匀~变成面团~醒个15分钟~桿成方形再卷起来~(我卷的比较大.可以卷小点比较好)~最后就分割切面团了.
步骤2.
把切割好的面团~放入蒸笼内~去蒸个15-20分~成品出炉了.
