红麹全麦馒头配方
共9种材料
主料:9种
步骤1.
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将所有材料秤好后..倒入搅拌缸中~搅打至表面光滑不黏手的面团即可。(若为纯手工操作~建议先将酵母粉+水拌均匀后,再倒入粉类中拌匀成团~)
步骤2.
将面团取出~滚圆成形后..放入盆中~盖上微微湿润的布巾~松弛约20分钟即可。
