菜谱网 肉燥臭豆腐卤

肉燥臭豆腐卤配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
猪绞肉
250
g
卤肉包
1
小包
海带结
100
g
4
深坑臭豆腐
200
g
600
cc
老姜
3
红辣椒
1
1
大蒜
3
酱油
6
大匙
八角
1
2
大匙
黑糖
2
大匙

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步骤1、煮一锅开水,将蛋放入煮5分钟,关火闷5分钟,取出沖冷水,剥壳备用。

步骤2、大火热砂锅,倒入猪绞肉。