菜谱网 香肠什菇煲

香肠什菇煲配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
香肠
400
g
金针菇
1
/
迷你杏鲍菇
4
鲜香菇
3
玉米笋
4
秀珍菇
5
洋菇
6
调味料
素蚝油
2
茶匙
干豆豉
1
大匙
米酒
1
大匙
胡椒粉
少许
盐巴
少许
酱油
1
大匙
1
大匙
辣椒
1
蒜头
4
青葱
2
洋葱
1
/

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步骤1、香肠放入电锅内蒸熟,放凉后再切成段状备用。

步骤2、洋葱和蒜头切片、玉米笋斜对切、杏鲍菇切滚刀块、金针菇对切、洋菇和鲜香菇一开四、青葱切段、辣椒斜切片、干豆豉洗净,泡水5分钟后沥干备用。