菜谱网 金黄洋葱牛肉包子

金黄洋葱牛肉包子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
洋葱
1
中筋面粉
600
g
牛绞肉
300
g
80
g
酵母
6
g
葱花
1
沙拉油
15
g
2
小匙
30
g
2
小匙
酱油
1
小匙
香油
1
大匙
鸡粉
5
g
胡萝卜汁
300
g
姜泥
1
大匙

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步骤1、将前五项材料放入盆中搅拌后放至桌上搓揉成光滑面团,松弛3分钟。

步骤2、牛肉加上盐,姜泥,酱油,水,糖.鸡粉搅拌均匀,再倒入切末的洋葱粒及葱花及香油拌均。