黑眼豆豆面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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酵母一小匙高筋面粉250g可可粉20g盐3g砂糖20g橄榄油15g面团-鲜奶蛋180cc包料-水滴状巧克力依个人喜好外观装饰-蛋液对水108非必要
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
→ 面包模装入搅拌用的叶片后，将制作面团的所有原料置入面包机中，酵母粉投入专用槽。→ 选择模式14-面包面团，按开始键进行揉面团与第一次发酵 (60分钟)
步骤2.
待面包机发出提示声，取出面团，拍打面团让空气跑出来。然后将面团分成9等份（一份约55g±2)，光滑面朝外，滚成圆状。替面团盖上保鲜膜，静置15分钟让面团松弛。
