巧克力提拉米苏配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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奶水158g深黑苦甜巧克力200g马斯卡邦起司250g鱼胶14g蛋半颗蛋335g鲜奶28g糖95g糖150g低筋面粉105g奶油85g可可粉23g动物鲜奶油100g动物鲜奶油500g炼奶50g白兰地25g蛋黄100g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将巧克力蛋糕体做好待凉备用于蛋糕杯里放入一小片巧克力蛋糕底, 中间再挤入慕斯部分之后再放一小块蛋糕为第二层, 最后再用慕斯填平蛋糕杯
步骤2.
上面再洒上可可粉
