菜谱网 豆鼓鲜蚵做法大全 鲜蚵豆腐

鲜蚵豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
黑豆鼓
1
大匙
鲜蚵
200
盒装板豆腐
1
姜末
适量
3
2
适量
适量
适量
鸡粉
适量
太白粉
适量

步骤1、将姜末蒜末葱末(葱白部分)下锅炒香~待香味出来后加入黑豆鼓继续拌炒香~

步骤2、加入豆腐稍微干炒一下~倒入酱油煮滚后加入水~大火闷煮滚后即可加入鲜蚵闷煮2分左右~即可加入米酒&勾芡的太白粉水!