菜谱网 豆腐鲜虾煲做法大全 鲜蚵豆腐煲

鲜蚵豆腐煲配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鲜蚵
1
姜末
1
茶匙
1
,
1
1
茶匙
1
/
适量
1
茶匙
大蒜末
1
茶匙
勾芡
适量

步骤1、豆腐切丁。葱、蒜、辣椒切珠。大蒜、姜切末。鲜蚵清洗干净,少许开水泡着备用。豆豉泡半碗热开水备用。

步骤2、豆腐先干煎至表面稍微焦黄,有油香。捞起备用。