菜谱网 豆鼓鲜蚵做法大全 豆腐鲜蚵

豆腐鲜蚵配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐
1
鲜蚵
300
g
4
姜片
2
~
米酒
1
淬酿日式和风酱油露北海道海带
2
黑胡椒粉鸡粉香油
少许
豆豉泡米酒
1
小碗

步骤1、鲜蚵用少许盐洗净备用、豆豉泡米酒

步骤2、豆腐切块、葱切末、姜切片,将豆腐入油锅油炸至金黄,捞起沥油备用