菜谱网 蒜苔炒肠做法大全 脆皮肠炒蒜苔

脆皮肠炒蒜苔配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
脆皮肠
5
蒜苔
半斤
适量
适量
适量
生抽
适量
适量
青红椒
适量

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步骤1、蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝,蒜切末,葱切成葱花待用。

步骤2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,再将蛋清分别倒入小碟内放入蒸锅内蒸熟。