南瓜玫瑰面包的窍门
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1、面团的液体量要根据南瓜所含水分，适当调整，比较保险的做法是按这里所写的90%放液体量，避免液体量过大无法操作。这份量的材料多了的部分用来制作了普通的南瓜面包。2、做这款【南瓜玫瑰面包】使用了迷你蛋糕模，可以按照这个方法制作大小各异的玫瑰面包，但是面团的分量要根据模具大小来分割面团。
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