#ACA烘焙明星大赛#天然酵种奶香排包配方
共11种材料
主料:10种
佐料:1种
步骤1.
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，将除黄油以外的所有材料放入面包机，盐和酵母分开放在两边，先低速两分钟混合均匀，再转快速和面，揉至面团表面光滑，撑开面团可以拉出比较厚的膜，这时加入软化的黄油，继续揉至面团表面光滑细致，撑开面团可以拉出透明的膜，揉好的面团放在面包桶里常温发酵。
步骤2.
发酵至两倍大以后，用中指沾点水在面团中间戳个洞，洞洞不回缩不塌就表示发酵到位。
