菜谱网 全麦面包配方大全 咖啡全麦面包

咖啡全麦面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
全麦粉
450
1
白糖
40
适量
鸡蛋
1
酵母
5
黄油
15
白芝麻
适量
咖啡粉
3

步骤1、用摩卡壶(一杯量)将咖啡粉煮开,倒出晾凉

步骤2、这次用的是河套牌全麦粉,没有河套牌富强粉白、筋度大,不过也很“有劲儿”。