菜谱网 汤种吐司做法大全 汤种北海道吐司

汤种北海道吐司配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
25
蛋液
45
高粉
270
无盐黄油
25
雀巢淡奶油
35
92
3
40
3

步骤1、先做汤种,18克高粉加入74克凉开水搅匀,小火加热至浓稠状,放凉,入冰箱冷藏1小时以上。

步骤2、把除黄油外所有面团材料及汤种放入面包机,搅拌30分钟。