菜谱网 鲫鱼豆腐汤配方大全 鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
适量
适量
料酒
1
大勺
1
小块
少量
蒜苗或小葱
2

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步骤1、准备材料,把鲫鱼清洗干净,在鱼肚子上斜着两三刀,抹上盐腌一会待用(鱼肚子里一层黑黑的膜一定要清除干净,去腥味)

步骤2、把姜切丝,蒜白和蒜叶切碎分开备用