菜谱网 五仁配方大全 五仁面包

五仁面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
300
1
/
20
20
1
20
240
五仁馅
1

步骤1、面粉、糖、盐、酵母倒入面包机,加入牛奶,启动发面团功能,开始和面。

步骤2、面粉和成团后,撕一块面下来看看是否起筋,今天面团少放了些牛奶,所以偏硬。