戚风小蛋糕配方
戚风小熊蛋糕配方
戚风小蛋糕杯配方
步骤1、准备材料。面粉要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。
步骤2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖。