戚风小鸡蛋糕配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2个（中等大）牛奶24克低筋面粉54克细砂糖50克玉米油24克柠檬汁少许黑芝麻酱适量胡萝卜适量空鸡蛋壳18个
步骤1.
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将蛋黄、蛋白分开装入无油、无水的容器；将20克糖、油加入蛋黄搅打均匀，再加入奶继续搅打均匀；
步骤2.
将低筋面粉筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀拌匀；
