菜谱网 在韩国做泡菜

在韩国做泡菜配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
白砂糖
10
ml 约
50
ml
辣椒粉
110
ml
粗盐
50
ml
1
小块 比蒜稍少
5
一小把
白萝卜小
1
/
苹果梨
1
/
江米糯米粉
30
ml

步骤1、白菜切块。白菜底部切十字刀,去硬跟部,切成4份,切小方块。

步骤2、白菜沾水。切块儿后的白菜过下水后空干水分。