纯素韩国泡菜的做法配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大白菜2500克白萝卜250克梨250克苹果250克胡萝卜250克大葱200克大蒜150克海盐150克韩国辣椒面150克有机蔗糖50克姜50克糯米粉50克
步骤1.
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洗净大白菜，分成一片一片的，
用适量的盐腌起来，放大约24小时凉干。
步骤2.
制作面糊，用少许糯米粉，放入锅中加凉水，开火加热，加热时不停搅拌直至面糊成熟，待凉后待用。
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