菜谱网 纯素韩国泡菜的做法

纯素韩国泡菜的做法配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
大白菜
2500
白萝卜
250
250
苹果
250
胡萝卜
250
大葱
200
大蒜
150
海盐
150
韩国辣椒面
150
有机蔗糖
50
50
糯米粉
50

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步骤1、洗净大白菜,分成一片一片的, 用适量的盐腌起来,放大约24小时凉干。

步骤2、制作面糊,用少许糯米粉,放入锅中加凉水,开火加热,加热时不停搅拌直至面糊成熟,待凉后待用。