菜谱网 葡式蛋挞配方大全 葡式蛋挞

葡式蛋挞配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
纯牛奶
80
g
淡奶油
100
g
蛋黄换成2个全蛋也可以
3
白糖
16
g
炼奶
一小勺
蛋挞皮
10

步骤1、纯牛奶,淡奶油,炼乳,白糖,蛋黄放在一起搅,用手动打蛋搅拌,多搅一会,时间要长,糖完全融化。

步骤2、蛋挞液变成淡黄色,装入挞皮里,八分满就好。