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经典红烧肉做法大全
经典红烧肉
经典红烧肉配方
共
17
种材料 主料:
17
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
一斤左右
生姜
一小块
大葱
一颗
豆蔻
2
个
大蒜
12
粒
八角
2
个
桂皮
少许
小茴香
适量
香叶
2
片
盐
一勺
面粉
少许
冰糖
适量
黄酒
一瓶
味极鲜生抽
3
勺
红烧汁老抽
一勺
白醋
少许(一小盖)
食用油
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切成块放入面粉水中浸泡30分钟。
步骤2.
再用清水冲洗后控干,接着准备以下配料,生姜切片。
经典红烧肉
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难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
五花肉,生姜,大葱,豆蔻,大蒜,八角
步骤:
五花肉切成块放入面粉水中浸泡30分钟。
113
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