菜谱网 最经典的红烧肉

最经典的红烧肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
小葱
1
5
大料
2
绍酒花雕酒
500
ml
冰糖
1
草菇老抽
2
耗油
1
小匀

步骤1、挑选上好带皮五花肉一块,一定要五层肉,我喜欢肥肉少一点的

步骤2、肉皮处理干净,肉泡冷水,把血泡出来。忍不住再拍一张这回的五花肉图啊,要知道在荷兰买这么一块多么不容易啊!