菜谱网 豆腐酸菜鱼做法大全 豆腐酸菜鱼

豆腐酸菜鱼配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
一盆
适量
适量
一根
适量
姜蒜
适量
泡姜泡椒
若干
鸡精腌鱼
少许
花椒粉腌鱼
适量
盐腌鱼
适量
姜片腌鱼
适量
蒜片腌鱼
(腌鱼)
淀粉腌鱼
一勺
蛋清腌鱼
一个
胡椒腌鱼
少许
大葱腌鱼
一根

步骤1、准备好一条鱼,两边的肉片下来,骨头砍小段,肉切片

步骤2、鱼肉放入除淀粉外的调料抓和匀净,最后放入淀粉抓匀腌制