菜谱网 油豆腐配方大全 油豆腐酸菜鱼

油豆腐酸菜鱼配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一条
半斤
适量
适量
适量
淀粉
适量
泡萝卜
一块
泡生姜
一小块
泡蒜
3
泡盐水
汤勺一勺

步骤1、准备材料,还有3个油豆腐。

步骤2、把鱼切成鱼片,骨头和肉片分开,骨头放一点盐和酸菜水一起泡一下,这样吃起来就更有味道。肉也拿泡菜水泡一下然后放一点盐。豆瓣酱。酱油搅拌均匀。再加入适量的淀粉搅拌均匀。