菜谱网 莲蓉月饼配方大全 黄莲蓉月饼

黄莲蓉月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
200
自制转化糖浆
140
手粉
适量
枧水
4
咸蛋黄
12
全蛋液
1
700

步骤1、把转化糖浆和玉米油还有枧水一起放入盆内搅拌均匀

步骤2、然后把中筋面粉倒入糖浆中搅拌均匀至无颗粒状