菜谱网 秘制麻辣碗汁儿

秘制麻辣碗汁儿配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
5
辣椒面
10
自制花椒面
5
1
鸡精
少许
生抽
1
老陈醋
2
适量
八角
2
花生油
适量
适量
适量
1

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步骤1、一个碗中放辣椒面,花椒面和芝麻,另一个碗中放盐,生抽,老陈醋,蚝油,鸡精。

步骤2、花椒面,芝麻,辣椒面的比例是1:1:2。