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魔芋烧鸭配方大全
魔芋烧鸭
魔芋烧鸭配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
蒜苗
2
根
魔芋
400
克
鸭子
半只
泡红椒
10
颗
盐
少许
油
适量
鸡精
少许
老抽
1
汤勺
生抽
1
汤勺
郫县豆瓣酱
2
汤勺
胡椒粉
半茶匙
花椒
10
颗左右
料酒
1
汤勺
姜
1
小块
蒜
4
瓣
大葱
1
小节
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭子提前剁块,魔芋、蒜苗、大葱、姜、蒜洗净,泡红椒。(不好意思,泡红椒少入镜一颗哈)。
步骤2.
葱、姜均切片,蒜苗切段,泡红椒切对半、蒜拍松。
魔芋烧鸭
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难度:
难
口味:
红油味
烹饪方法:烧
配方:
蒜苗,魔芋,鸭子,泡红椒,鸡精,老抽
步骤:
鸭子提前剁块,魔芋、蒜苗、大葱、姜、蒜洗净,泡红椒。(不好意思,泡红椒少入镜一颗哈)。
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步骤2、葱、姜均切片,蒜苗切段,泡红椒切对半、蒜拍松。