菜谱网 魔芋烧鸭

魔芋烧鸭配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
麻鸭子
1000
魔芋
500
蒜苗
2
配料1干辣椒干花椒蒜瓣老姜
配料2红泡椒泡山椒仔姜
配料3小米椒蒜苗
红酱油
白酒
冰糖
鸡精
豆瓣酱

步骤1、麻鸭冲洗干净,切块 魔芋切小条,汆水烫熟 准备配料

步骤2、仔姜切丝,老姜切片,泡椒切段,蒜瓣压碎,小米椒切段