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趣味猴子面包
趣味猴子面包配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
25
克
酵母
5
克
高筋面粉
200
克
低筋面粉
50
克
纯牛奶
135
克
黄油
25
克
可可粉
10
克
盐
3
克
白砂糖
40
克
白棉花糖
一颗
水溶解可可粉用
30
ml
装饰黑巧克力
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油和可可粉外,所有材料混合,一般后油法揉至能拉出厚膜阶段。
步骤2.
加入黄油,揉至扩展阶段。
趣味猴子面包
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难度:
一般
配方:
蛋液,酵母,高筋面粉,低筋面粉,纯牛奶,黄油
步骤:
除黄油和可可粉外,所有材料混合,一般后油法揉至能拉出厚膜阶段。
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步骤1、除黄油和可可粉外,所有材料混合,一般后油法揉至能拉出厚膜阶段。
步骤2、加入黄油,揉至扩展阶段。