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酿豆腐配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
300
姜末
适量
100
适量
2
油炸豆腐泡
十二个
适量
食用油
3
生抽
2
生粉
适量
胡椒粉或十三香
适量
以上是肉馅调料
生抽
3
一大碗
2
以上是煮豆腐的

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步骤1、选购大小均匀的豆腐泡,用开水烫一下,挤出水份备用。

步骤2、猪肉剁成肉碎,拿大碗装好备用,